キノコミュージアム！？

大きなショーケースの中には「キノコミュージアム」と書いてあります。

何種類ものキノコが所狭しと陳列され、くるくると回っていました。

このケースの中はキノコが好きな温度や湿度に保たれているのだと思います。

私達は、ヘルシー鍋のランチメニューでしたので、なんとこのキノコミュ

ージアムの中から2種類選べます

コハクダケ♪

と

ヤマブシダケ♪

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店員さんが見本を見せてくださいました。

自分達でキノコを収穫し、鍋に入れて楽しむのだそうです。

やってみました！

こちらは店の中に菜園もあり、アロエやネギを栽培中でした。

日本全国からおいしい野菜を農家から直接仕入れているそうです。

どのお野菜も新鮮で味が濃く、しっかりと素材の味が生きていました。

とってもおいしかったので、サラダバーは何度もおかわりをしちゃいました！

人気の理由がわかりますね。

このように何かに特化した仕事を拝見し、私達医療の仕事も自分たちなりの

強みを生かし、特化していこうと思います。

楽しい一日でした♪

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川崎区昭和　ひやま歯科クリニック

歯科衛生士　ひやまでした