トルコライスの謎…
東京都港区芝にある、カウンター11席 の小さなレストランです。
『ペレソッソ』といいます。
来店 されたお客さまには、ナマケモノの様にくつろいで
いただきたいとの、 思いが込められ ています。
この日のランチメニューは「トルコライス」でした。
なんだそれ?
と思っていたら、こんなお皿が目の前に登場!
写真には写っていませんがカツカレーの横にスパゲティー、
そしてサラダが一皿に盛りつけられていて、かなりの
ボリューム!!!
これがトルコライス!?
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トンカツ、ピラフ、スパゲッティ。この3つを一つの皿に
盛ったものを「トルコライス」という。
トルコライスは長崎名物である。
長崎名物と言えば、ちゃんぽん、カステラが有名だが、
こんな名物もあるのですね。
トルコライスは、「大人版お子様ランチ」などとも言われる。
“今食べたいもの”を強引にひとつの皿に盛ったような感も漂う、
一見無秩序にも見えるこのスタイル。これがどういうわけか、
長崎ではどの洋食屋でもメニューにあるほどメジャーな存在。
だそうです。
へえ〜知らなかった!
今度、内山さんに聞いてみよう〜。
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私が想像していたトルコライスは、タコライスのようなイメージ
だったので、思った以上のボリュームにお腹がいっぱいに
なりました。
このお店は、本当は夜がおすすめです。
ついつい食べ過ぎてしまうおいしさなので、昔は2〜3ヶ月に一度は
行っていました☆
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今は娘がいるので、ランチにしか行けませんが、次はなんだろう…
と期待しながら、また行きたいです
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川崎大師近く 子供も大人も笑顔あふれる ひやま歯科クリニック
歯科衛生士:ホワイトニングコーディネーターのひやまでした