麺好き
私は麺類が大好きです
以前のブログにも紹介しましたが、関西出身ですがよく蕎麦は食べます。
うどん、ラーメン、そうめん、それからパスタまで
外食時も、どちらかというとご飯ものと麺が選べたら麺を選んでしまいます。
先日、一人で食事の機会があった時に、自宅でパスタを作りました。
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一人暮らし歴が長かった自分にとって、パスタ
は冷蔵庫の整理に最適な
は冷蔵庫の整理に最適なメニューのひとつです。
この日は、野菜室で眠っていた夏のお野菜「ズッキーニ」をどうしたものかと
考えた末、手早く炒めてしまおうと玉ねぎや、にんじん、パプリカと一緒に
シンプルにオイルベースの『さっぱり夏野菜パスタ』を作りました。
こうすると、たっぷりのお野菜が摂れて、しかも手早く出来るので気に入ってます。
この日も、わずか１５分ほどで出来ました
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一人暮らしといえば、私たちひやま歯科クリニックには、現在
３名の一人暮らしの女性がいます。
青森出身の東由夏ちゃん
、
、沖縄出身の瀬底美奈代ちゃん
岩手出身の細川華代先生
三人とも、お料理を自分で作る事が多いと言っていました。
東さんは、家で糠床を作り漬け物をつけているそうです 😯
びっくりしました（笑）
瀬底さんもベランダでミニトマトを栽培しているそうです。
細川先生は、休みの日に作ったおかずをお弁当につめてよく持って来ています。
みんなすごいな〜と思います
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おうちで食べるごはんは、なぜかホッとしますよね。
今は、便利な世の中で食べたい物があったら、なんでも出来合いのもので
手に入りますが、やっぱり家で作るごはんの方が安心だし、
自分流に味付け、アレンジ出来ますよね
私も、なるべく『おうちごはん』を意識しようと思っています。
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この日は、最後にデザートまで食べちゃいました
おいしかった〜
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川崎大師近く 子供も大人も笑顔溢れる ひやま歯科クリニック
歯科衛生士：ホワイトニングコーディネーターのひやまでした
