みなで、お土産を買い、市場を堪能して、家路につきました。

青森は、海の幸が豊富で今回の旅行中に美味しい物をたくさんいただくことが出来ました！

空白

中でも、「いちご煮」。

これは、海の幸では贅沢な部類に入る{ウニ、アワビ}を使った郷土料理です。

一言で表すと「海の幸お吸い物」といった感じですが、

ふんわりと盛りつけたウニが{まるで野いちごのようだった}ことから

「いちご煮」と言われるようになったそうです。

ちなみに、今回初めてこの「いちご煮」を食べたお店は『根城よしだ歯科』さん

おすすめのお店で、なんとご馳走になってしまいました

そして、偶然お部屋の名前が…

『桧：ひのき』(笑)

ひやまの『ひ』です！

心憎い演出あり。

その土地、その土地の人柄や文化に触れながら美味しい物に舌鼓

いやぁ、旅行っていいもんですね〜

こうして、ひやま歯科クリニックの東北医院巡りは幕を閉じました。

空白

川崎市川崎区昭和　ひやま歯科クリニック

歯科衛生士のひやまでした