ひやま歯科ブログ blog

西条柿

これは中国地方特有の品種:西条柿というものです。 実は渋柿です。 完全脱渋によって作り上げた、甘柿よりも一段と優れた甘さと、普通の柿よりもねっとりとしたな肉質です。 届いた時は固くまだ渋さが少し残っているかんじでしたが2〜3日もすると一気に柔らかくなってきました。 本当に甘〜くねっとりした歯ごたえです 初めて食べました。 おいしかったです!! フルーツは朝食べ …

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